Tip na regionální produkt: Hořické trubičky.
Hořice v Podkrkonoší jsou od našich 8-11 km vzdálené, udělejte si sem výlet a vyzkoušejte si výrobu Hořických trubiček sami.
Hořické trubičky jsou cukrovinka pojmenovaná podle města Hořice v Podkrkonoší. Je ručně stočená ze dvou tenkých křehkých upečených oplatek, potřených rozpuštěným máslem se včelím medem a prosypaných pikantním sypáním. Plní se speciálními krémy či šlehačkou a vyrábí se též v máčené a polomáčené formě s čokoládovou polevou.
Historie stočených oplatek se píše už více než 200 let. Navíc je to jeden ze sedmi českých výrobků, kterému Evropská unie udělila chráněné zeměpisné označení. To znamená, že se vyrábět mohou jen v Hořicích v Podkrkonoší.
Výroba Hořických trubiček přihlašte se na exkurzi a vyzkoušejte si výrobu sami :-).
